Извлича се от ликото на дървета от вида Cinnamomum. Освен като екзотична подправка с характерен аромат канелата се използва и като лечебно растение с редица здравословни ползи и високо съдържание на етерични масла, антиоксиданти, фибри, калций, магнезий, желязо. Съдържа кумарин, затова трябва да се употребява умерено - до 1 ч.л. на ден.

Начин на употреба:

Използвайте като подправка за сладки и солени ястия, сосове и напитки. Придава приятна екзотична нотка и аромат. Действа загряващо, затова се препоръчва и като чай през студено време или при настинка.

Полезни свойства на Касия канела:

Канелата спомага за общоукрепващото действие на имунната система, помага за понижаване на кръвната захар, за което се препоръчва на хора, страдащи от диабет, възбужда апетита, спомага за храносмилането и има тонизиращо действие.

• източник на манган, фибри, желязо, калций.
• Половин чаена лъжичка канела на ден намалява нивото на холестерола.
• намалява растежа на раковите клетки.
• Смесването на една чаена лъжичка канела с една супена лъжица мед носи облекчение при артрит.
• Добавянето на канела към храната потиска развитието на бактерии и предотвратява развалянето на консервирани храни.
• Канелата има антибактериални и противогъбични свойства. 
• Канелата е добър козметичен продукт и може да се използва при възпаление на мастните жлези и космените фоликули на кожата.

Съставки:

Канела касия на прах (Camomuminn cassia, 100%)

Хранителна информация на 100 g продукт:

Енергийна стойност  1026 kJ/ 245 kcal     

Мазнини  1,3 g

От които наситени   0,4 g

Ненаситени     0,9 g

Въглехидрати  77 g

Захари  2,7 g

Белтъчини   4,5 g

Сол   0 g

фибри  53,5 g

Съхранение:

При стайна температура, на сухо и хладно място, недостъпно за деца!

Производител:

Биохерба Р ООД, Руен 4102, ул. Църковна № 5